Choklad; hälsosamt och nyttigt!
Jag skulle kunna sluta att äta godis, dricka kaffe och vad som helst med aldrig sluta äta choklad! Som tur är är till viss del choklad både nyttig och hälsosam, dock bara om man äter mörkchoklad med över 70 % kakaohalt. Då kan man äta några bitar ca 10-20 gram 4-5 dagar i veckan med gott samvete och samtidigt vara hälsosam och må bra.
Mörk choklad innehåller antioxidanterna flavonoider och mineralet magnesium vilket gör att den är nyttig och choklad över 70 % är framför allt bra för hjärt- och kärlsystemet. (Supermat, Helena Nyblom, Albert Bonniers Förlag, 2007)
Dessutom är chokladen ett afrodisiak. Det är ämnet phenylethylamine som finns i chokladen som tros stimulera lusten och härma samma känsla som man får när man är förälskad. Magnesiumet minskar PMS-symtom och enligt japanska forskare innehåller en del av kakaobönan en antibakteriell komponent som skyddar mot hål i tänderna (Aftonbladet kropp och hälsa, 2008-04-15).
Bra va? Ett hälsosamt godis som man blir glad av, mår bra av och inte får hål i tänderna av!
